Liquore al melone

Si, è il colore e il frutto dell'estate, della calura, del solleone. Nell'immaginario collettivo fa coppia con il cocomero, o se preferite anguria.

E' ricco di acqua, zucchero, sali e naturalmente, come si intuisce dal colore, di vitamina C. Incredibilmente noto come ideale, o presunto tale, accostamento al prosciutto, per un felice, rapido e facile antipasto italiano.

Eccezionale se profumato con zenzero o con foglioline di menta.

Se ne distinguono diverse qualità; interessanti quelle a polpa bianca, tardivi e capaci di resistere, fin quasi all'inizio dell'inverno. Molto più noti i diversi cantalupo, tondeggianti e di polpa arancione. Ed è proprio il profumo estivo di cantalupo che attraverso il palato e il naso porta la mente a rilassanti immagini vacanziere. Aperto il tappo, vi troverete proiettati nel cuore del tirreno nella sua migliore stagione; vivamente consigliato ai nostalgici della penisola, della bellezza semplice delle cose che ci circondano.